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Il nostro formaggio pixel trasparente La lavorazione
Il pecorino fresco
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La cagliatura
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La cagliatura
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La formatura
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La stagionatura
La stagionatura
 
La ricotta
La ricotta
Prodotto come una volta, fresco, dolce, gustoso e compatto.

Produit comme il était une fois, frais, doux, savoureux, compact.

Produced as once upon a time, fresh, sweetness agreeable and dense.

Produziert es war einmal, frish, süß, schnackhauf und kompact.
Pecorino stagionato
Dopo una stagionatura di 40 giorni acquista sapore e fragranza.

Après un vieillissement de 40 jours il rejoint saveur et fragrance.

After a maturing of 40 days, il wins flavour and fragrance.

Gewinnt Geschmack un Wohlgeruch, nach eine Ablagerung über 40 tagen.
La ricotta
Da un attento dosaggio di latticello e latte intero otteniamo un prodotto unico per bontà, genuinità, gusto e delicatezza. Oltre ad utilizzarla per il ripieno in cucina, si consiglia di gustarla come il gelato in un bicchiere da sola oppure condita con marmellata, cioccolata, caffè in polvere o freddo.

Après un juste dosage de sérum et lait entier on obtient un produit unique puor sa bonté, genuinité, gôut et délicatesse. En plus de son utilisation en cuisine, on peut la gôuter comme una glance toute seule ou bien avec de la confiture, chocolat, café en poudre ou froid.

With an attentive measuring of whey and whole milk, we get an only product for tastiness, gewinesess, taste and delicary. Over the use for the stuffed in kitchen we advise you to taste it like ice in a glass, only or with jam, chocolate, instant coffe or cold.

Einen einzipartigen produkt für Wohlgeschmack, echtheit, Geschnack und Erlasenheit mit einer aufnerksaner Dosierung von Nolke und Vallnich. Außer den Gebrauch für die Fülling in kücke raten wir so wie einen Eisbecher, allein oder nit marmelade Schokolade, Löslicher koffe oder Kaltzen genießen.
 
 
 
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