Dans le respect de la tradition de la maison de la montagne pistoiese, on produit du fromage comme il était une fois, à la main, avec la connaissance et la passion qui viennent de l’expérience de trois génerations.
With respect to the tradition of “pistoiese” mountain, we produce the cheese as once upon a time, handmade, with the learning and the passion, that come from the experience of 3 generations.
in der respekt von die traditionelle käseindustrie des pistoiese Berg, produzieren wir der Weisheit und der leidenschaft, die sie uns aus Erfahrung von 3 generationen entspringt.
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